Ny sandwichbar i Nørresundby fik kø hele åbningsweekenden

Sandwichbaren Brød & Fyld har åbnet sin anden butik på Vestergade 3 i Nørresundby. Ifølge MigOgAalborg slog den dørene op i weekenden, og indehaver Sarah Pape Mouneimne fortæller, at der var kø hele weekenden. "Vi blev væltet fuldstændig bagover," siger hun.

Butikken kører med et slogan om aldrig at spare på fyldet. Menuen rummer sandwiches, burgere og bowls, og mange af dem er klassikere. Under kategorien "Brød & Fyld Special" findes sandwichen "Meat Lover", som er fyldt med fire slags kød, to slags ost, løg og barbecue.

Op til cirka 30 centimeter

Meat Lover kan bestilles i både XL og XXL. Den største udgave er cirka 30 centimeter lang. Ifølge Sarah Pape Mouneimne er der mange, der deler den, mens nogle kan spise den store alene. Idéen til sandwichen kom fra hendes mand, som insisterede på at få en sådan på menuen. Hun beskriver ham som en "meat lover", ligesom sandwichens navn antyder.

I åbningsweekenden bestilte en kunde en dobbelt XXL, som Sarah Pape Mouneimne kalder nærmest en XXXXL. Han vendte senere tilbage til butikken og fortalte, at han kun havde spist halvdelen.

Første butik i Hals

Den første Brød & Fyld åbnede i Hals i marts. Sarah Pape Mouneimne siger, at hun dengang ikke havde forestillet sig, hvor hurtigt konceptet ville vokse. Nu har hun to butikker med kunder begge steder. Brød & Fyld findes på Facebook, og hele menuen kan ses på virksomhedens hjemmeside.