Janteloven lever stadig i nordjysk erhvervsliv — Aalborg-iværksætter taler ud
En iværksætter fra Aalborg peger på, at janteloven stadig sætter grænser for ambitioner i det nordjyske erhvervsliv — men succeshistorier som Alimentum-restauranten viser, at det kan lade sig gøre.
Janteloven er et gammelt dansk fænomen — forestillingen om, at man ikke skal tro, man er noget. Men er den ved at fortone sig, eller lever den stadig i Aalborgs erhvervsliv? En iværksætter mener, der er "stadig en vis jantelov" i det nordjyske.
Sådan lyder det ifølge TV2 Nord, der har talt med lokale iværksættere om det nordjyske erhvervsklimaets muligheder og begrænsninger.
Michelin-stjerne som bevis på det modsatte
Modvægten til jantelovs-narrativet er historier som Alimentum i Aalborg. Restaurantens køkkenchef og ejer, Søren Birch, har vist, at det er muligt at opnå international anerkendelse i Aalborg, efter restauranten fik tildelt en Michelin-stjerne.
— Det har betydet en masse omtale og gæster, og i sidste ende er det jo det, der driver det, siger Søren Birch om Michelin-stjernens effekt.
Siden tildelingen er 30 procent af restaurantens gæster udenlandske — og danskere fra hele landet lægger vejen forbi.
To sider af nordjysk erhvervsliv
For Aalborg som erhvervsby er begge dele relevante. Janteloven kan dæmpe ambitioner, men de mange succeshistorier med virksomheder, startups og kulturoplevelser viser, at det nordjyske erhvervsliv har enormt potentiale — og at den, der tør stikke næsen op, kan skabe noget bemærkelsesværdigt.
Kilde: tv2nord.dk/aalborg/der-er-stadigvaek-en-vis-jantelov-ccdf3
Kilde
TV2 Nord — https://www.tv2nord.dk/aalborg/der-er-stadigvaek-en-vis-jantelov-ccdf3