Iskompagniet ekspanderer – åbner tredje lokation i Aalborg

Iskompagniet, der tidligere kun havde butikker i Blokhus og Løkken, slog dørene op til en ny lokation i Slotsgade i Aalborgs midtby i maj. Ifølge MigOgAalborg har ismageriet allerede markeret sig som populært blandt både lokale og besøgende, og succesen afspejles nu i planerne om at ekspandere yderligere.

Etablissementet tilbyder et sortiment, der går ud over traditionel is. Belgiske vafler, omhyggeligt udvalgt kaffe og is fremstillet på stedet udgør kernen i konceptet. Kombinationen af kvalitetsprodukter og premiset om håndværk har skabt interesse i byen.

Ny tiltrækningskraft i midtbyen

For Aalborg betyder den tredje ismager-butik endnu et aktivitetssted i Slotsgade, som de seneste år har undergået betydelig forandring. Området har længe søgt nye både mindre og større forretninger, der kan give gadeliv og tiltrække folk til midtbyen. En ismager, der fokuserer på håndværk og kvalitet, passer ind i denne udvikling.

Ismageriet konkurrerer ikke primært på lave priser, men på produktkvalitet – en strategi, der tegner til at fungere i området. Besøgende har dermed mulighed for at kombinere indkøb eller spisning med et kaffekop og hjemmelavet is.

Vækst uden for højsæsonen

At ismageriet åbner tredje butik i maj – efter sommersæsonen er gået ind – indikerer, at forretningsmodellen også fungerer uden for de klassiske ferieperioder. Dette peger på en tilbagevendende kundebase blandt lokale og daglig besøgende til Aalborg, ikke kun turister.

Planerne om yderligere ekspansion bliver interessante at følge, da de kan signalere både tillid til markedet og ambitionen om at blive et større aktør inden for det danske ismager-håndværk.