Café Leben åbner nyt sted Sunnyside på Stigsborg

Torsdag eftermiddag blev dørene officielt åbnet til Leben Sunnyside, der ligger på Stigsborg på den anden side af Limfjorden. Det skriver MigOgAalborg, som oplevede stor interesse ved åbningsreceptionen, hvor mange gæster var mødt op for at se de nye rammer og hilse på caféen i dens nye bydel.

Bag Leben Sunnyside står Maria Hartmann og Edwin Adkins, der i forvejen driver café Leben på Østre Havn. Den oprindelige café åbnede i 2023 og har siden fået en trofast kundeskare. Allerede i maj blev planerne om en ny café offentliggjort, og de er nu blevet til virkelighed.

Flere pladser og nye rammer

Leben Sunnyside er indrettet med lyse lokaler og ligger i den nye bydel, hvor der nu er plads til både cafébesøg og madoplevelser. Til receptionen blev gæsterne budt på mad, mens de yngste fik is fra Kastbergs Gourmet-Is. Mens caféen på Østre Havn har omkring 25 siddepladser, er der i Sunnyside planlagt plads til cirka 45 gæster. Ifølge parret er der desuden planer om udeservering på solsiden samt et menukort, der blandt andet skal indeholde brunch og sandwich. »Det bliver Leben i samme ånd, bare i nogle andre rammer og med flere siddepladser,« sagde Maria Hartmann og Edwin Adkins til MigOgAalborg i maj.

Åbent også om lørdagen

Åbningstiderne er også en forskel mellem de to caféer. Hvor caféen på Østre Havn hidtil ikke har haft åbent i weekenden, kan gæster på Stigsborg nu også komme forbi om lørdagen, og torsdag og fredag har stedet desuden åbent til aften.