Friis inviterer til madfedt på taget og streetfood

Shoppingcenteret Friis gør sig klar til at blive madDestination for borgerne i Aalborg. Fra 10. til 23. august afvikles Madglade Dage, som ifølge MigOgAalborg skal tilbyde helt nye kulinariske oplevelser på centrets præmisser.

Initiativet betyder, at Friis i de kommende uger vil være noget helt tredje end et traditionelt indkøbscenter. I stedet for kun at shoppe tøj og elektronik kan aalborgenserne mødes omkring maden og de sociale oplevelser, som kulinariske arrangementer tilbyder.

Picnic på taget og streetfood

Blandt højdepunkterne står picnic på taget, hvor gæsterne kan nyde mad med udsigt over byen. Samtidig skal madbanko og streetfood-boder skabe en hyggelig og uformel atmosfære, der appellerer til både familier og unge voksne. Denne type arrangementer er blevet populære i større byer, og nu bringer Friis konceptet til Aalborg.

Gavner det lokale handelsliv

For Aalborg betyder arrangementet potentielt en større trafikstrøm til centret i en periode, hvor sommervarmen normalt kan trække folk væk fra indendørs shopping. Ved at fokusere på madoplevelser tiltrækker Friis en ny publikumsgruppe, som kommer for at spise og socialisere – og måske bliver hængende til at handle.

Madglade Dage tegner til at være et tiltag, der styrker Friis' position som mødested i byen og understreger, at moderne shoppingcentre skal være mere end blot butikker.